Ruta de la Tapa de Chipiona 2020, a partir del 13 de marzo

Ruta de la Tapa de Chipiona 2020

A partir del 13 de marzo se celebra la Ruta de la Tapa de Chipiona 2020. En total, trece establecimientos participan de esta propuesta gastrónomica que se celebrará únicamente los fines de semana, desde la fecha ya dicha hasta el 5 de abril.

Así pues, los viernes, sábados y domingos podrás disfrutar de una tapa al precio exclusivo de 2 euros. Una tapa que cada uno de los establecimientos presentará a concurso, optando a los tres premios que otorgará el jurado.

Las tapas de la Ruta de la Tapa de Chipiona 2020

A continuación, te dejamos con los establecimientos que participan esta Ruta de la Tapa de Chipiona 2020. En cada uno podrás encontrar, aparte de la dirección donde se encuentra, la tapa que presenta a concurso.

Restaurante La Tierra y Mar

  • Dirección: Avenida de Sanlúcar, 52
  • Tapa: Sabor Latino (Harina de maíz, con carne de ternera en base de queso manchego y guacamole)

Bar Trebujena

  • Dirección: Paseo Marítimo Cruz del Mar, 22
  • Tapa: Rapsodia (Lagartillo ibérico con langostinos y espárragos trigueros unidos por una quenelle de escabeche)

Bar La Ika

  • Dirección: Calle Doctor Tolosa Latour, 19
  • Tapa: Pastel de morcilla al moscatel

Bar Caleta Tentempié

  • Dirección: Calle Padre Lerchundi, 20-22
  • Tapa: Guiso de pescado marinero de Chipiona

Bar Opíparo

  • Dirección: Calle Padre Lerchundi, 20
  • Tapa: Risotto de ortiguillas (Arroz con un fondo de ortiguillas frescas ligado con mantequilla, parmesano y ortiguilla crocante)

Restaurante Ochopatas

  • Dirección: Avenida de Regla, 55
  • Tapa: Entre dos mares (Pasta fresca con cremoso de ajos y tomate natural casero, choco de corral y congrio de Salmedina acompañado de mejillones)

Bar Casa Charo

  • Dirección: Avenida de Sanlúcar, 60
  • Tapa: Piruleta ibérica con fantasía de verduras confitadas

Bar Toro

  • Dirección: Paseo Marítimo Cruz del Mar, 28
  • Tapa: Revuelto de ortiguillas de roca con langostinos y picatostes

Bar El Potalazo

  • Dirección: Calle Isaac Peral, 2
  • Tapa: Tartar de langostino de Chipiona, ajo blanco y espárragos del mar

Bar Volapié

  • Dirección: Calle Isaac Peral, 10
  • Tapa: Capuchino de berenjena con delicia de carne y crema de queso

Bar Cuchara de Palo

  • Dirección: Calle Padre Lerchundi, 13
  • Tapa: Enchilada mejicana con productos de la huerta chipionera

Gastro Hotel Monterrey Costa

  • Dirección: Paseo Costa de la Luz, 55
  • Tapa: Carabineros saltando a la huerta (Carabinero con lluvia de queso payoyo con albóndiga de patata, orégano y queso parmesano sobre cama de mousse de mango)

Mesón Las Bóvedas

  • Dirección: Avenida La Laguna, 19
  • Tapa: Emulsión de almendras con crocanti de gambón y alga Wakame
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